炸鱼块和糖醋鱼简单地用盐和去腥的葱姜蒜腌制，随后由厨师操作，裹上面糊下锅炸，炸鱼块捞出等待复炸，糖醋鱼放入盘中，几分钟之后，淋上了楼锦书炒制的糖醋汁。
糖醋汁还剩一些，盛在小碗里，还可以用复炸后更加香脆的炸鱼块蘸着吃。
除此之外，再加两份辣的蘸料，用来配炸鱼块。
很快，美食上桌。
砂锅的盖子刚刚揭开，酸辣的味道四溢，不勾出人的馋虫誓不罢休。入口微酸的鱼肉鲜嫩爽滑，微微的麻，微微的辣，让祖师父夹菜的动作快了几分。
令人快乐的油炸食物泛着金黄色，鱼块裹着的面衣香脆，内里的鱼肉既有本身的鲜香，又带着被简单腌制后的淡淡咸味，沾上少许辣椒粉，辣得人额头冒汗，却又停不下来。
至于糖醋鱼，与昨日的糖醋里脊相似，略有些不同，闻上去没有那么明显的酸味，甜度依然是把控得恰到好处，鱼肉鲜嫩，虽然炸过一次，但鱼肉上裹着的面衣不如炸鱼块来得脆，再加上鱼尾刺多，祖师父的筷子只到访一次。
今日的饭桌上还加了厨师做的鱼头汤，汤呈奶白色，散发着淡淡的鲜香，不过楼锦书不爱喝鱼汤，更歧视这条长相似怪物的青鱼头，看都没看一眼。
糖醋口味的东西依旧是楼锦书的心头好，哪怕刺多也吃得不亦乐乎。
牧笙寒则比较博爱，个个都尝了一口，吃得慢条斯理，见楼锦书吃饱放下筷子，便也停下了动作。
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