“锦书啊，你昨日说要做鱼，我起了个大早就去山脚钓鱼了，钓上来一只……”祖师父思索了一瞬，双手比划道：“有我手臂这么长，手掌这么粗的青鱼，小是小了点儿，不过肯定够我们几个吃了。”
这还小？
楼锦书去厨房一看，祖师父的形容并没有夸张，甚至有些克制了，这鱼比祖师父描述的要大一些，而且与她印象中的青鱼完全不懂，这鱼只是浑身青色，眼睛只有绿豆大，嘴咧开的程度差不多是它总长的三分之一，满嘴尖牙，叫声似恶犬。
这哪儿是鱼啊？这是怪物吧？！
楼锦书甚至有一瞬间怀疑她穿的不是什么仙侠，而是物种变异的恐怖无限流。
考虑到楼锦书没有处理青鱼的能力，今天值班的厨师自告奋勇，将鱼大卸八块后，交给了楼锦书。
楼锦书承认她歧视食材的颜值，哪怕厨师再三说明青鱼的鱼头很鲜嫩，她也没有看它一眼，转而处理了其他部位。
鱼中段的部位，一半用来做酸菜鱼，一半用来做炸鱼块，剩下的尾巴部分做糖醋鱼。
祖师父似乎与今日的厨师关系很好，邀请他一起坐下等待吃饭，厨师却拒绝了他，进厨房帮楼锦书的忙。
酸菜鱼先炒制酸菜汤底，期间由厨师帮忙将鱼切成不薄不厚的鱼片，鱼片只需要煮几分钟便好，在最后加入烫熟的蔬菜，转移到砂锅里面保温。
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