整整一周，大家没见林薇笑过。她只是用一双眼睛沉沉的观察着这家饭店的一切，心底有个名叫野心的种子在破土而出：索性放手去干吧，反正早晚要关门了！
一周之后的晨会上，林薇扔给所有人一个重磅通知：调岗。
“本次调岗，是基于当前饭店的经营情况，以及这一周我对大家的观察，而面向所有员工进行的。调岗对象包括我，以及白珂。”林薇双手撑在桌上，掷地有声的宣布，“从今天开始，大武负责收银，皮特迎宾，老陶负责上菜。江火秋秋还是服务员，只是午餐晚餐时间各一个小时进行琵琶舞蹈表演，你们表演的时候我当服务员。至于后厨，白珂你先做着，忙不过来老陶帮你。”
调岗这个想法，从林薇来这的第一天就有了。以防万一，足足考虑了一周才决定。
如果是在她上家酒店，随意调岗是大忌，毕竟术业有专攻。
可是在这里，林薇发现每个人并不精于自己的专业岗位，再差也不会比之前更差了。
更何况依他们这每天三四桌的客流量，足以让每个人有时间去学习适应新岗位。
一石激起千层浪。
皮特第一个跳出来表示不满：“为什么换人，凭什么不让我收银？”
林薇答得很直接：“凭你那四舍五入的算账本事，哪桌客人不和你起争执？我不想再看到你和客人吵架了。”
“你懂什么！他们早就习惯了……”后面的话皮特说得含糊。
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