唐明全笑着问道:
“小叔，这瓶为什么会这么酸？”
“这就是我要教你的”
唐明全指着茶菌罐说道:
“这两瓶同样都是发酵的茶饮，一瓶酸一瓶甜，原因就在于时间的不同！”
“时间？”
“对，就是时间，普洱茶的茶饮我发酵了十三天就放冰箱冷藏起来，而这龙井的我发酵了十七八天后才放进冰箱。”
“就是这短短四五天时间的，就形成两个口味。”
唐然听到唐明全的话，思索一下后，恍然大悟道:
“小叔，我明白了，茶水里茶菌的数量决定茶饮的酸度，茶菌数量越多，茶饮越酸。”
内容未完，下一页继续阅读