苏蕊冷着脸,不为所动的撇撇嘴,“这有什么好尝的?不就还是莲花酥吗?只不过没有做莲花酥的造型,然后没有炸,直接火烤的罢了。”
苏莹知道苏蕊还在不高兴,忙拉住苏蕊道:“馅料,面团虽然都是一样的,但是制作的方法不同,它出来的口感肯定也不同嘛!”
苏巧看到苏莹给她使眼色,她连忙拿起一块,递到苏蕊面前,“是啊,是啊,大姐,你就赏个脸尝一下吧?”
苏蕊见两个妹妹拼命想转移自己的注意力,“噗呲”一声笑了出来,她接过妹妹手上的糕点,轻轻的咬了一口,满意的点点头。
“嗯,烤的和油炸的区别还是很大的,烤的更加酥脆一些,口感更好,而且也比油炸的更加省事。而油炸的优点的一点是,外观要好上很多,而缺点则是吃多了,口感会有点油腻,还有就是比烤的费时费力。由此可见,烤的适合家常吃,而油炸的比较适合送礼走亲戚用。”
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