这是他第一次接触湘菜。

        作为八大菜系之一,湘菜在制作时讲求油重色浓,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩,讲究原料的入味,调味工艺随着原材料的质量和新鲜程度升华,以辣为主,酸寓其中,善用菜油也是湘菜的一大特色,在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

        从未接触过湘菜的祁寒摸索许久,才大概搞清楚湘菜的特殊之处。

        一个下午虽然没能完成剁椒鱼头的训练,但也差不多了。

        若是顺利的话,明天一早应该就能完成了。

        在晚上繁忙的营业过后,四女结伴离开寒食,走到门前,芙雅的脚步却忽然顿住了。

        她转过头来看了一眼祁寒,忍不住开口询问起来,“老板,今天晚上的海神缘,您会来观礼么?”

        “海神缘?”祁寒的脸上露出茫然的神色来,这几天他沉迷于玉质龙筋的练习,营业时又因为生意的火爆忙的不可开交,根本不知道这件事。

        不过…他对于这个名字好像有一些印象。

        这好像是史莱克内院的相亲活动?

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