可他们也不想想,时间都一样,只是把中秋节和月夕两个名字拆开,重新拼起来改个名字,就成了本国文化了?
说咱们是祭月,人家是祭祖,跟清明一样,可谁又说过咱们国内中秋节就不祭祖了?
说起中餐为何屡屡没有申遗成功。
哪怕03年全国烹饪协会,就派出过高会长带领的一支厨师队伍,去联合国举办过‘中餐进入联合国’活动,也没什么下文。
这里面当然有国外势力的干预,最大原因还要说中餐本身的问题。
首先中餐菜系之丰富,是世界上首屈一指的,烹调技法繁多,也让其他国家望尘莫及。
但问题就出在‘多’上面了。
看看申遗成功的那些餐饮文化,其实并不是一整个菜系,而是最具有国民代表性、老百姓生活里每天都吃的。
法式大餐说是大餐,不过是法兰西餐厅里的菜和吃菜的形式罢了。
但问题是人家法兰西就这么一个东西,所有法式餐厅全都是这种形式,不像国内什么菜系餐厅都有,具有代表性。
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