紫色甘蓝不用多说，就是紫色的卷心菜。
节目组提供的是小甘蓝，个头差不多有栗子那么大。
舞茸是一种蘑菇，国内习惯叫灰树花，原产霓虹北部山区，味道口感好，而且有药效，具体可以百度，这里不科普了。
野韭就是野韭菜，虽然看起来和国内品种不同，但杨振兴觉得应该相差不大。
接着他又看向了主食盒，里面有橄榄油、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、糖、柠檬、小麦粉和烤肉酱。
提供的材料可以说完全是按照西餐的风格准备的。
怎么样用这些西式风格的材料，制作出中式风格菜肴，而且还是没有任何事前准备的情况下。
对杨振兴而言是一个不小的考验。
“你们有六十分钟，创作一道绝美菜肴，计时……开始！”
随着戈登拉姆齐一声令下，旁边挂着的特制钟表马上开始倒计时。
选手们有的立刻开始动刀处理食材，有的跑到旁边放着各类餐具的走廊里拿取自己需要的工具。
内容未完，下一页继续阅读